“Hem hiçbir mevsim ısıtmaz ellerimi
anne gibi
istersen kahve içip fal da bakarız yine
bana üç vakte kadar bir yolculuk görünür
belki ay doğar fincanda hanemize”
Sene 962 tarihine gelince Konstantiniyye'de ve Rumili'nde kahve ve kahvehane yoğidi. Sene-i mezbûre hududunda Haleb'den Hakem namında bir herif ve Şam'dan Şems nam bir zarif gelip Tahte'l-kal'a'da birer kebir dükkan açup kahve-fürûşluğa başladılar." (Peçevi)